Линия по производству шоколадных фигур в формы

увеличить

добавлено:01.12.11 обновлено:01.10.14

Заказать →

Рубрика Allcorp.Ru Продукты и напитки :: Оборудование для пищевой, табачной промышленности :: Оборудование общепищевое

Детальное описание

Линия по производству шоколадных фигур в формы

Состав линии:

1. Депозитор (отливочная машина). Производительность 25 (до 250 кг/ч)  форм в минуту.
2. Емкость для подготовки глазури
3. Емкость промежуточная.
4. Тоннель охлаждающий.
5. Транспортер для возврата форм.

Краткое описание работы:

Растопленная в емкости для подготовки глазурь, подается в промежуточную емкость, из которой происходит заправка депозитора. На депозиторе производится отливка глазури в формы, затем в формы через кондукторы вставляется печенье (крекерная ножка). Форма вместе с кондуктором подается в охлаждающий тоннель. После прохождения тоннеля снимается кондуктор, готовый продукт удаляется из форм. Освобожденные формы и кондуктора отправляются на возвратном транспортер к депозитору.

Дизайн шоколадныхфигур.

Форма

Схема линии:

1) Депозитор (отливочная машина).

2, 3)  Емкость для подготовки глазури, емкость промежуточная.

4, 5) Тоннель охлаждающий и отводящий транспортер.